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高温天汽车仪表盘上烤熟鱼肉图

发布时间:2019-10-09 17:43:08 编辑:笔名

高温天汽车仪表盘上烤熟鱼肉(图)

烤熟的鳓鱼味道不错  最近,微博上有这样一条消息:加拿大《多伦多星报》的摄影师克里斯发现,当地的高温已经把他的汽车变成了大烤箱。克里斯把一个装有未经烹调的生肉、土豆和胡萝卜的铝盘,放在汽车仪表盘上,把车停在正午大太阳下“烤”了6个小时,结果,一顿美味的烤肉出炉了。这条微博被转发了将近500次,有评论质疑:“没有这么夸张?”口说无凭,趁着热夏,也来一次“烧烤大会”。  我们把一部分猪排、牛排切丝,鳓鱼剪成两段,用黄酒、鸡精、老抽、醋和盐浸泡;一部分土豆、胡萝卜切片。所有食物,包括没切过的和切好的,最终又都分成两份,一份用铝箔包裹,增强它的吸热效果;另一份直接放在铁盘上,暴晒。  根据杭州市气象台发布的市区天气预报,当天白天最高气温38℃。  13:45,日头正足,有点微风。我们把“烧烤大会”的场地——一辆哈飞赛马,停在空地上,让太阳始终能照射到它的仪表盘。四个装满各色食材的铁盘依次摆在了仪表盘上。考虑到车子引擎盖的温度可能会更高,我们又在引擎盖上面放了几片猪肉、牛肉、胡萝卜片和几颗花生。  16:45,请来试吃员,我们的同事——小熊。引擎盖上的猪肉片和牛肉片已快成肉干了;胡萝卜片脆脆的一掰就断,有点像薯片;花生没有熟,但好像被晒出了花生油。仪表盘上的铁盘非常烫手,直接放在铁盘上和包在铝箔纸里的鳓鱼都熟了,味道很不错;猪肉也熟了,包括没切的猪排;直接放在铁盘里的牛肉熟得也很透,只是包在铝箔纸里的牛肉只有八分熟的样子,可能因为牛肉在“烤”之前冰冻过,水分多了点。反而是仪表盘上“车烤”的蔬菜没怎么熟透,但小熊说,切片的青菜、胡萝卜、土豆再晒上一段时间,也能熟了。  整个“烧烤大会”历时3个小时,其中,引擎盖表面的温度最高,有一个多小时在70℃以上;仪表盘的温度一直保持在60℃以上。实验证明,摄影师克里斯在仪表盘上6个小时晒出一顿美味烤肉,靠谱。  举行这次“烧烤大会”,其实是为了提醒大家,高温天气一定要注意行车安全。打火机、摩丝、香水、碳酸汽水等可能发生高温爆炸的东西都不能放在车里。当然,最最重要的是,千万不要把老人和孩子留在车里!晒不起啊!  据《都市快报》

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