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晚餐凉拌龙须菜

发布时间:2019-09-13 20:37:24 编辑:笔名

  龙须菜形状像柳,须子长,有助消化、降压的功效,可以用来做菜,切此青椒配菜,加入胡椒粉与香菜与提味,味道鲜香,清脆可口

【凉拌龙须菜】

主料:盐渍龙须菜1袋 、

辅料:蒸鱼豉油4勺、盐适量、青尖椒1根、红尖椒1根、香菜2根、小葱1根、味啉2勺、大红浙醋2勺、红油2勺、白糖1/4勺、蚝油1/4勺、鸡粉1/4勺、白胡椒粉适量、蒜泥适量、鱼露几滴、

步骤:

1.准备材料。青、红尖椒切圈。香菜切段、小葱切葱花。

2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒。

.锅里烧开水,将龙须菜焯烫 -5分钟,捞出。控干水份。

4.龙须菜放入盆里。放入味啉。(没有可以不放)

晚餐凉拌龙须菜

5.放入大红浙醋。(可以用香醋代替)

6.放入盐、鸡粉、白胡椒粉、白糖

7.放入红油、青红尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段,拌匀。

晚餐凉拌龙须菜

小贴士

如果没有味啉可以用米酒、清酒代替,都没有的话可以不放。

龙须菜的营养价值

有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。

晚餐凉拌龙须菜

龙须菜的食用效果

清肺通便 养颜瘦身 降血压血脂 调作身体机能 防癌

总结:由于龙须菜含有中等嘌呤,凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用,减少嘌呤摄入。

 

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